…zwei mal täglich!

Unser Schweinsbraten - übrigens von führenden Düsseldorfer Zahnärzten empfohlen, wird zweimal täglich gemacht, ja, Sie haben es richtig gelesen. So ein frischer und knuspriger Schweinsbraten darf ohne Begleitung nicht auf den Tisch, gut, dass wir ein Braten Escort Service haben - der steht von 11 bis 23 Uhr parat, wahlweise als Semmel- oder Kartoffelknödel. Klipp klapp…

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Fischers Fritz

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heisst bei uns Rolf Beck und bringt uns den Fisch stets fangfrisch. Die Renke, Hecht und Zander sind im Starnberger See zuhause. Also, regional, ausgenommen Rolf Beck fischt in fremden Gewässern - soll vorkommen. Klar verwenden wir so weit wie nur möglich regionale Produkte, aber spätestens bei der Ananas haben Sie uns erwischt, die kommt aber hundertpro nicht von Alaska her, klipp, klapp.

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Adriana darf heiraten

Kärntner packen alles, was nicht bei Drei auf den Bäumen ist, in Teigtaschen. Damit der Inhalt beim Kochen in den Nudeln bleibt, muss man den Rand krendeln - den Rand zusammendrücken und verdrehen. Meistens werden Kasnudeln aus Kartoffeln und fein abgeschmecktem Bröseltopfen mit Minze und Kerbel gekocht oder mit Kletzen gefüllt, die süße Variante als Nachtisch. Krendeln braucht ein bisschen Übung, nicht umsonst heisst es, „A Madl, des net krendeln konn, des kriagt kann Monn!“ Adriana  kann’s - sie hat’s vom Meister gelernt. Und wenn wir schon beim Heiraten sind - die Nudeln sind unser Geheimtipp für das Hochzeitsmenu. Auf unserer Karte finden Sie sie auch ohne besonderen Anlass.

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Es grenzt an Zauber

was unser Team in der Küche bei einer unangekündigten Wandergruppe meistert, aber bei der zweiten ist der Zauber vorbei. Wenn Sie sicher sein wollen, dass keiner aus Ihrer Gruppe Pähl mit knurrendem Magen verlassen muss, kündigen Sie sich bitte am Besten schon mit Essenswünschen an. Wenn wir die Sau erst schlachten müssen…

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Last but not Least

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ALLE Speisen, die Sie bei uns auf der Website sehen, schmecken so wie sie aussehen und werden auch so serviert. Keine „Fotolia“ Mogeleien. Also, lasst’s euch schmecken!

Reservierungen bitte telefonisch unter 08808 9246161